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VINI ROSSI
(Tasca d’Almerita, Sicilia) (Flasche 0,75l)
Der Klassiker des Weingutes Tasca d’Almerita überzeugt mit einer unkomplizierten, aber anspruchsvolle Art. Feine Frucht mit weicher Erdigkeit ergeben einen beliebten Begleiter sizilianischer Lebensart!
(Cantine di San Marzano- Apulien) (Flasche 0,75l)
Der I Tratturi Primitivo von Cantine San Marzano ist ein unkomplizierter, rebsortenreiner Rotwein aus dem italienischen Weinanbaugebiet Apulien. Im Glas erscheint dieser
Wein in einem vollen Rubinrot mit violetten Glanzlichtern. Fruchtbetonte Aromen entfalten sich in der Nase, wobei uns zuerst Schwarzkirschen, Zwetschken und reife Pflaumen in den Sinn kommen. Nuancen von Vanille und Rosmarin ergänzen. Am Gaumen schmeichelt dieser italienische Rotwein mit dominanter Frucht, ergänzt um mediterrane Kräuter und süße Gewürze
( Puglia) (Flasche 0,75l)
Das Bouquet ist von Gewürznoten (Lakritze, Vanille, Zimt) und einer guten Prise Röstaromen, die an Tabak, Schokolade, Kaffee und Teer denken lassen, sowie von sehr reifer Fruchtaromatik (Pflaumenmus, Kirschkonfitüre, Rosinen) geprägt. Es ist ein klassischer Süditaliener, der sowohl leckere wie typisch-fruchtige Seiten aufweist. Die reifen Gerbstoffe sind präsent, und die fruchtige Textur hinterlässt einen mundfüllenden Sinneseindruck, der bis ins lange Finale anhält.
(Tasca d’Almerita, Sicilia) (Flasche 0,75l)
Der reinsortige Nero d’Avola durfte eine kurze Zeit im Barrique verbringen. Jetzt präsentiert er Sizilien im Glas, so dass man das Feuer der Insel spüren kann.
(Az. Vinicola Gigi Rosso, CN) (Flasche 0,75l) Dieser Barbera stammt aus den sanften Hügeln von Altavilla d'Alba. Trotz robusten und rustikalen Charakter der Sorte hat der Barbera von Gigi Rosso, Eleganz und Raffinesse. Im Duft ist er zart blumig und fruchtig, mit Noten von schwarzen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen und im Geschmack ist er dicht und reich an frischem Obst. Die kraftvolle Struktur, vom Ausbau im Barrique, schafft einen Wein der körperreich und hartnäckig ist, mit einem Hauch von angenehmer SäureDie Aromen sind voll und expansiv, wenn auch nicht besonders fruchtig. Der Abgang ist komplex und lang.
(Corvina, Corvinone, Rondinella -Venetien) (Flasche 0,75l) Die handgelesenen Trauben werden einen Monat lang in einem klimatisierten Raum getrocknet, wodurch sie bis zu 10% ihres Gewichts verlieren können. Dann folgt 2 Wochen lang die Zeit der Mazeration, gefolgt von eineinhalb bis zwei Jahren Reifung in slowenischen Eichenfässern. Ein sehr typischer italienischer Rotwein Wein der Region Venetien, wo Kraft und Frische Hand in Hand gehen.
(Marchesi Antinori , Toscana) (Flasche 0,75l) Dieser Rosso präsentiert sich von der Antinori-typischen Eleganz: rubinrot, mit Noten von Beeren, Kirschen und Pflaumen sowie einem zarten Holzton und weichem Tannin. 12 Monate im Barrique und 6 Monate in der Flasche gereift, setzt er stilistische Akzente, ohne seinen toskanischen Charakter zu verheimlichen.
(La Braccesca, Toscana) (Flasche 0,75l) Leuchtendes Rubinrot mit brillantem Kern. Offenherzige und einladende Nase nach satten Himbeeren, Kirschen, zartem Veilchen, weißem Pfeffer, salziger Anflug.
(Bolla, Toscana) (Flasche 0,75l) Ein großartiger Amarone von intensiver granatroter Farbe. Sein Bouquet offenbart die charakteristischen Aromen von Kirschmarmelade, Rosinen und Gewürzen. 2 Jahre in Eichenfässern gereift, zeigt er sich am Gaumen wunderbar weich und reintönig, mit einem anhaltenden Nachhall von Kakao und Gewürzen.
(Argiano- Montalcino- Toscana) (Flasche 0,75l)
Der Brunello presentiert sich im Glass mit einer tiefen, dichten rubinroten Farbe mit konzentrierten und ausgeprägten Noten von Gewürzen, mit delikaten Vanillearomen. Am Gaumen ist der Brunello von Tenimenti Ricci weich mit eleganten Tannin. Dieser Wein passt hervorragend zu Fleischbraten, Wild und gereiften Käsesorte. Exzellent zu „Bistecca alla Fiorentina“
(Az.Tenuta la Volta - Cabutto, Barolo - Piemont) (Flasche 0,75l)
100 % Nebbiolo, selektive Lese, 36 Monate Ausbau im Barrique, brilliante rubinrote Farbe, in der Nase intensiver Duft nach reifen Früchten, feines Beerenaroma, zarte Vanilleanklänge, kräftige Note nach Kirschen und Gewürzen, dicht und konzentriert, elegant und von beeindruckender Finesse. Ein Spitzen-Barolo aus der Kernzone des Barologebiets. Verbindet Eleganz und Fülle auf perfekte Weise. Passt gut zu Wild und Chateaubriand.
(Az.Tenuta la Volta - Cabutto, Barolo - Piemont) (Flasche 0,75l)
Dieser aristokratische Wein ist ein Klassiker. Er hüllt sich in eine kräftige granatrote Robe. Eine herrliche Mischung aus fruchtig-floralen und würzigen Noten prägen das Duftprofil. Frische Himbeeren, eingelegte Kirschen, Lakritz und Kakao sind zu riechen. Ein weicher, saftiger und blumiger Geschmack mit wundervoll integrierten Tanninen breitet sich im Mund aus und sorgt für ein fülliges, reiches und elegantes Gefühl
(Marchesi Antinori , Toscana) (Flasche 0,75l)
Trocken, samtig & üppig, aus der Region Toskana (Italien)
der erste Supertoskaner überhaupt, die internationale Weinikone schlechthin,
absolute Premiumklasse von einer der ältesten Weindynastien der Welt.
Der Tignanello von der Tenuta Marchesi Antinori zählt zum Hochadel der Weinwelt
und hat doch als Revoluzzer begonnen.An der Nase betören Waldbeeren und
rote Früchte, dunkle Kirsche sowie Gewürz- und Kräuternoten.
Erdig und von Veilchen umflort. Noch jung, dennoch bereits mit harmonischem
Auftritt. Tannine, Säure und Aromenkonzert finden wunderbar zusammen, um im
langen Finale noch einmal ordentlich aufzuspielen.
(Bolgheri Superiore DOC-Tenuta dell'Ornellaia) (Flasche 0,75l)
Der typisch intensiv rubinrote Ornellaia 2018 weist eine lebhafte und
markante Aromatik auf, welche den gesamten Jahrgang auszeichnet.
Das Geschmacksprofil des Ornellaia 2018 ist geprägt von einem
Zusammenspiel aus roten Früchten, Zitrusnoten, Aromen nach Lakritze
und mediterraner Macchia. Im Trunk ist der Wein umhüllend und wohlproportioniert:
Sein engmaschiges und zugleich seidiges Tannin füllt den Gaumen mit Eleganz
und Prägnanz. Im Finale offenbart sich eine ausgeprägte würzige Nuance,
die den frischen und langen Nachhall besonders zur Geltung bringt.“
(Bolgheri Superiore DOC-Tenuta San Guido) (Flasche 0,75l)
Der Wein, der die gewaltige Qualitätsrevolution im italienischen Weinbau
auslöste, der Wein, der italienische Weingeschichte geschrieben hat.
Das Bukett betört mit hinreißenden Noten von gereiften Pflaumen, Himbeeren,
Preiselbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Haselnüssen und Tabak.
Am Gaumen präsentiert sich der elegante Rotwein mit viel Frucht und einer
angenehmen Frische. Feine Mineralität und samtige Tannine sorgen für ein
langes und schmeichelhaftes Finale
Ein unglaublich komplexer Wein mit einer barocken Opulenz am
Gaumen, mit viel Feinheit und großer Eleganz.